兩種不同色的豬腰豆,也就是豆角了,甜嫩無渣,夏季美食之一,市場看到就馬上買買買,配上玉米粒來增加口感,只需焯水的時候加一點鹽,撈出和蠔油拌勻就可以很美味啦!配上輕脂營養的龍俐魚,這道菜清爽又健康!順便寫個搭配食用的吐司簡單做法。
醃魚時加點油魚肉會滑嫩許多