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或許愛只是多的半勺糖， 梅酒味增煎鱈魚
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秋離未離代桃

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時間:30分鐘-1小時
食材
深海銀鱈魚 1塊
白味增 10g
梅子酒 10ml
海鹽 2g
青檸 2只
油 6ml
糖 半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好一份銀鱈魚，解凍後放好。以及那些用料
  • 步驟 2/9
    找到一隻乾淨的碗，把銀鱈魚放進去
  • 步驟 3/9
    然後分別青檸汁，
  • 步驟 4/9
    海鹽
  • 步驟 5/9
    梅子酒，並醃製10分鐘
  • 步驟 6/9
    調製做銀鱈魚的燒汁，另選擇一隻碗。分別加入高湯
  • 步驟 7/9
    半勺糖
  • 步驟 8/9
    一勺味增醬
  • 步驟 9/9
    將銀鱈魚用廚房紙吸乾。
小貼士

加上魚肉怎的好棒。因為正好在吃大閘蟹，所以把蟹黃也加了進去。也可以包在土豆裡。給寶寶整塊紅薯土豆不愛吃，換個樣子就吃的不亦樂乎，這個看臉的時代呀！@​

釋出於 2018-06-05
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