鮮椒黃辣丁燉豆腐
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鼻子大hamper
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
買回黃辣丁洗淨、鮮姜切絲、辣椒切圈、豆腐泡著備用 -
步驟 2/6
鍋中放入菜油，油熱後倒入黃辣丁煎至金黃
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步驟 3/6
撈起黃辣丁，熱油中放入豆瓣醬、薑絲，炒出香味
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步驟 4/6
加入開水，放入大蒜、鮮椒圈、花椒
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步驟 5/6
放入豆腐、黃辣丁，燉入味，黃辣丁可以先撈出擺盤
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步驟 6/6
豆腐入味後，起鍋，擺上蔥段，成品OK
小貼士
用煸炒五花肉出來的油做魚味道更香
釋出於 2018-06-28
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