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炸鰱魚
22.7萬 熱度
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愛發呆
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鰱魚頭控湯,鰱魚尾有魚刺,不好煮,拿來炸真不錯
時間:10分鐘內
食材
鰱魚
一條
烹飪步驟
步驟 1/4
鰱魚尾切片,加入適量薑絲跟醬油蠔油拌勻醃製10分鐘
步驟 2/4
醃製過程中可以翻翻
步驟 3/4
將醃製好的魚片裹一層油炸粉下油鍋炸
步驟 4/4
糟糕,盛鍋吃太歡忘記拍照了
小貼士
因為我是北方人不太吃的慣料酒的味道所以以白酒代替 感覺味道更佳
俗話說千滾豆腐 萬滾魚 時間長一點味道和營養更好
釋出於 2019-01-19
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