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養生黑魚豆腐湯
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這幾天身體欠佳，小編髮來了這款推薦，非常感謝，及時用上了，既養顏又有營養。下面跟著麗思卡爾頓酒店行政主廚古志輝來學習養生湯吧☆

時間:30分鐘-1小時
食材
黑魚 1條
胡蘿蔔 1根
豆腐 1塊
姜、蔥、油、黑胡椒、食鹽、香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黑魚洗淨去骨。
  • 步驟 2/7
    鍋裡放少許油，放入蔥姜。
  • 步驟 3/7
    魚骨倒入鍋中煎至兩邊金黃，加入開水再次煮開。
  • 步驟 4/7
    胡蘿蔔、豆腐切塊。
  • 步驟 5/7
    豆腐和胡蘿蔔加入魚湯中燉至湯汁發白，撒些鹽和黑胡椒。
  • 步驟 6/7
    裝入砂鍋中，留一些湯汁放入魚片約五分鐘。
  • 步驟 7/7
    Ok，魚片倒入砂鍋中，撒些香菜葉，好香☆
小貼士

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釋出於 2018-06-06
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