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水煮潮蝦＃超級簡單&新手黨必備高大上餐桌葷菜
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鏡撈鈾導盜
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時間:10分鐘內
食材
潮蝦/河蝦 半斤
鹽 適量
大蒜 兩瓣
生薑 幾片
醋 適量
料酒 一茶勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    蒜排碎，生薑切片！活蝦清洗乾淨，入鍋，放入沒過蝦多一點的水。再放入一茶勺料酒，撒入適量細鹽。
  • 步驟 2/3
    大火，水開後再煮1-2分鐘即可。把蝦撈出碼盤，煮蝦的湯水不要倒掉，可以用來煮其他的湯，無敵鮮美的。準備調料碟，倒入生抽，醋，上桌。
  • 步驟 3/3
    吃吧，絕對鮮美！
釋出於 2019-02-15
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