TIPS：輔食小貼士

1新增の小要領

●蝦屬於易過敏食物，正式新增前需要少量嘗試，確認不會過敏後才可以正式新增哦。另外，初次新增蝦肉時最好選擇淡水蝦，過敏機率相對低很多。

●給寶寶做蔬菜湯有很大的講究，耐煮和不經煮的蔬菜要分開入鍋，以這道輔食為例：菌菇耐煮且不易熟，要提前入鍋，待煮至快好時再放入葉莖類蔬菜，先放莖再放葉，稍稍煮上一會兒就可以出鍋了。這樣的蔬菜湯不僅味道鮮，還能最大程度的保留維生素的含量。

2黃媽說....

菠菜一直被傳言有“補鐵”的功效，這個謠言已經不知道坑了多少寶媽了。其實菠菜中的鐵含量極低，並沒有傳說中的29mg/100g那麼高，真正的含量只有2.9mg/100g（注意小數點）。菠菜也有其他的營養價值，菠菜中含有維A（β-胡蘿蔔素）、維C、維E和煙酸。

3黃媽愛叨叨

1：雖然菠菜不補鐵，但含有的維生素種類很豐富，有維生素C、維生素A、β-胡蘿蔔素、B族維生素、維生素E和煙酸。菠菜的草酸含量極高，會降低鈣、鐵的吸收利用率，所以一定要焯水處理，這樣才能去除草酸。

2：菌菇有點不易消化，製作時要切的碎一點，煮得久一點，要確保熟透哦。