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炸 河蝦
5.9萬 熱度
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愛掙錢的桃醬
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本打算剝蝦仁做小混沌的可是越看越小,就偷個懶!
時間:30分鐘-1小時
食材
河蝦
1 斤
雞蛋
1個
鹽
適量
醬油
適量
麵粉
一勺
料酒
一勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
洗淨後加雞蛋、麵粉、鹽、料酒、醬油攪拌均勻
步驟 2/4
油燒熱放蝦
步驟 3/4
炸金黃色出鍋控油
步驟 4/4
外酥裡內,一口一個!繼續控油!嘻嘻(裝盤後的照片忘記拍拉)
小貼士
酥脆幹河蝦做好後,重要的是冷卻裝盤和裝罐都不沾水,才能保證它的幹、脆、酥。
釋出於 2018-11-13
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