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炸河蝦
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帥呆scarcity
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這個時候每個魚攤都有河蝦,炸來吃酥酥的好吃,老爸的下酒菜
時間:10-30分鐘
食材
河蝦
350g
雞蛋
1個
麵粉
適量
胡椒粉
適量
鹽
適量
食用油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
河蝦洗乾淨,多洗幾遍
步驟 2/6
用鹽醃製10分鐘
步驟 3/6
放入雞蛋,麵粉,胡椒粉拌均勻
步驟 4/6
靜止5分鐘
步驟 5/6
油熱,放入河蝦,用筷子快速挑撥,以免沾在一起
步驟 6/6
炸至金黃色,就可以了
小貼士
1用麵粉裹上不會扎嘴
釋出於 2019-10-31
82
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