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鹽水活海蝦
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是雨叔本人
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時間:10-30分鐘
食材
活海蝦
1斤
蔥薑蒜
適量
鹽
適量
料酒
適量
胡椒粉
適量
花椒粒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
用鹽水洗淨海蝦,用牙籤將尾部的蝦線挑斷,再用牙籤在蝦的脖子處將蝦線完整挑出!
步驟 2/4
蔥薑蒜切片,料酒,鹽,胡椒粉,花椒粒,將蝦淹半小時,
步驟 3/4
在鍋中加一點水,倒入蝦和醃製的小料,把蝦炒變紅,湯也炒幹了,即熟!千萬別炒老了就不好吃了!!!
步驟 4/4
又沒油(健康),又美味!!!
小貼士
切點姜蒜米,加醋香油,調成螃蟹蘸料,蘸著吃,更加美味!!!
釋出於 2018-09-03
58
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