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鹽水江白蝦
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之之之之-

江白蝦其實是海水蝦，市場裡，通體透明、活蹦亂跳的江白蝦，因為好吃又好做，被受馬大嫂的青睞。“江白蝦我也是經常買的，吃是好吃，但就是太貴了。”

時間:10分鐘內
食材
江白蝦 230g
薑片 適量
蔥段 適量
料酒 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料：江白蝦（已清洗）、薑片、蔥段
  • 步驟 2/8
    將江白蝦下入清水鍋中。
  • 步驟 3/8
    接著，擱入薑片，加適量的料酒。
  • 步驟 4/8
    煮開，煮至蝦殼變色至熟。
  • 步驟 5/8
    然後，加適量的鹽。
  • 步驟 6/8
    調味炒勻。
  • 步驟 7/8
    最後，擱入蔥段，即成。
  • 步驟 8/8
    出鍋，裝盤。
小貼士

家常菜，簡單易做。

釋出於 2022-03-22
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