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辣白菜海蝦粉絲湯
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credit孤獨
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時間:30分鐘-1小時
食材
辣白菜 200g
韓式辣醬 一勺
一小勺
雞精 一小勺
蟹肉棒 5根
海蝦 適量
黃瓜 一根
紅甜椒 一個
蔥薑蒜 適量
火腿腸 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將火腿腸、甜椒、蟹肉棒、黃瓜處理好備用。
  • 步驟 2/9
    幹海蝦用水煮一下,去除裡面的鹹味。備用。
  • 步驟 3/9
    蔥薑蒜備用,我還加了一顆幹辣椒。
  • 步驟 4/9
    辣白菜的量可以根據自己的需要新增。
  • 步驟 5/9
    粉絲一把。
  • 步驟 6/9
    鍋底放少許油,加入蔥薑蒜炒出香味,加入辣白菜炒香。
  • 步驟 7/9
    炒制的過程還要加入甜椒和黃瓜,加水煮開。
  • 步驟 8/9
    水煮開後進行調味兒,加入韓式辣醬,起鍋之前加入蟹肉棒和粉絲,等湯再燒開了粉絲煮軟了就可以出鍋了。
  • 步驟 9/9
    麵包片我是用多士爐加熱過的,脆脆的口感再搭配辣白菜湯還挺適合。
小貼士

幹海蝦可以換成你想搭配的別的海鮮。

釋出於 2018-06-12
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