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深海蝦蔬菜沙拉
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message黛玉

鷹爪蝦是榮成本地的特產，不能人工養殖，全部來自於深海。個頭比普通的蝦要小，其味道非常鮮美。平常吃得最多的是清水煮，今天用來做沙拉味道依然很贊。

時間:10分鐘內
食材
鷹爪蝦 50克
西紅柿 5個
西蘭花 半個
黑椒粉 適量
鹽 2克
香醋 一茶匙
糖 一茶匙
橄露橄欖油 一勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    所有食材準備好。
  • 步驟 2/7
    西蘭花切小朵，西紅柿切塊。
  • 步驟 3/7
    鷹爪蝦先焯水。
  • 步驟 4/7
    然後下入西蘭花焯水。
  • 步驟 5/7
    準備一個料汁：鹽，糖，香醋，胡椒粉，橄露橄欖油全部放入碗中，混合均勻。
  • 步驟 6/7
    所有的蔬菜放入料理盆中，加入剝皮的鷹爪蝦。將料汁淋入菜中，拌均勻，即可食物。
  • 步驟 7/7
    非常健康的吃法，適合減肥人士食用。
小貼士

料汁全部放一起後，蓋上蓋子，用力搖晃使其乳化，再淋入菜中。

釋出於 2018-08-31
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