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全麥麵包(麵包機版)
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blaze思如

筋道,有嚼勁,還很健康。

時間:1-2小時
食材
全麥粉 125g
黃油 10g
白糖 17g
食鹽 5g
奶粉 6g
冷水 210ml
乾酵母 2.8g
葡萄乾(可選) 適量
核桃仁(可選) 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將除了乾酵母以外的原料全部放入麵包機的攪拌桶(己裝好攪拌葉片)。將攪拌桶放入麵包機。
  • 步驟 2/5
    將乾酵母放入酵母容器。
  • 步驟 3/5
    如果喜歡加葡萄乾或核桃仁,將其加入葡萄乾/堅果容器。
  • 步驟 4/5
    麵包機選擇'全麥',如加了葡萄乾或核桃仁,則選'葡萄乾~有',否則選'無',按'開始'。
  • 步驟 5/5
    大約5小時後,香噴噴的全麥麵包就完成了,取出,放置冷卻後,用食品塑膠袋包起,食用時切片,很有嚼勁。
小貼士

鹽和白糖要分開放

釋出於 2018-12-27
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