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全麥麵包(麵包機版)
4.1萬 熱度
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blaze思如
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筋道,有嚼勁,還很健康。
時間:1-2小時
食材
全麥粉
125g
高筋麵粉
125g
黃油
10g
白糖
17g
食鹽
5g
奶粉
6g
冷水
210ml
乾酵母
2.8g
葡萄乾(可選)
適量
核桃仁(可選)
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
將除了乾酵母以外的原料全部放入麵包機的攪拌桶(己裝好攪拌葉片)。將攪拌桶放入麵包機。
步驟 2/5
將乾酵母放入酵母容器。
步驟 3/5
如果喜歡加葡萄乾或核桃仁,將其加入葡萄乾/堅果容器。
步驟 4/5
麵包機選擇'全麥',如加了葡萄乾或核桃仁,則選'葡萄乾~有',否則選'無',按'開始'。
步驟 5/5
大約5小時後,香噴噴的全麥麵包就完成了,取出,放置冷卻後,用食品塑膠袋包起,食用時切片,很有嚼勁。
小貼士
鹽和白糖要分開放
釋出於 2018-12-27
197
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