牛油果金槍魚全麥麵包
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嫪戀instructor
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又一款鹹口味麵包，還用了全麥粉！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
麵包桶裡先放入水、鹽、砂糖再放入高粉、全麥粉和酵母粉，啟動和麵程式 -
步驟 2/9
和成光滑麵糰後放入烤箱低溫發酵至兩倍大
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步驟 3/9
取出後壓扁排氣分成6等分後鬆弛10分鐘
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步驟 4/9
牛油果切小，油漬番茄切小，金槍魚撕小放入碗中，加入適量的沙拉汁、鹽、黑胡椒碎、檸檬汁和芝士粒拌勻備用
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步驟 5/9
取一個小麵糰擀成橢圓形
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步驟 6/9
放入適量的餡料
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步驟 7/9
捲起來成橄欖形放入紙膜中，放入烤盤
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步驟 8/9
放入烤箱低溫發酵45分鐘，二次發酵完成，在表面撒上乾粉
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步驟 9/9
入預熱好的烤箱160度烤20分鐘，時間到，出爐
小貼士
現做現吃比較好
釋出於 2019-02-09
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