jxcaipu logo
抹茶餅乾 暖暖下午茶～
9.5萬 熱度 22 收藏
安燈泡好閃
這道菜暫時還沒有介紹
時間:1-2小時
食材
低筋麵粉 180g
抹茶粉 10g
雞蛋 50g
黃油 130g
細砂糖 60g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將細砂糖倒入軟化好的黃油裡攪拌均勻，用打蛋器打發
  • 步驟 2/5
    將雞蛋打散，分兩次倒入黃油裡，用電動打蛋器打至顏色發白，體積膨脹
  • 步驟 3/5
    麵粉、抹茶粉過篩後倒入黃油糊裡，翻拌均勻（這一步要給點耐心，要拌很久）
  • 步驟 4/5
    將麵糰整成一個長條狀，長寬高自己調節哈，放入冰箱冷凍室，冰1個小時
  • 步驟 5/5
    將長條切成0.5釐米厚的面片，進烤箱180度大概20分鐘
小貼士

我做了兩盤一盤沒粘白糖。

釋出於 2019-03-07
300
相關菜譜
寫評論