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電餅鐺雞蛋餅
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金簰萌帝務

電餅鐺的功能實在是太強大了，對於我這個剛剛接觸它的新手來說，一切都那麼新奇！用它可以煎，炸，烤，做各種美食，今天用它來做雞蛋餅，結果一點沒讓我失望啊，除了餅做的不是太薄以外，都很符合心目中的要求，下次繼續努力！

時間:10分鐘內
食材
麵粉 50g
雞蛋 1只
小番茄 7只
鹽 適量
花生油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備麵粉
  • 步驟 2/9
    麵粉里加入適量加了鹽的溫開水，攪拌均勻
  • 步驟 3/9
    加入雞蛋攪拌均勻
  • 步驟 4/9
    加入蔥花攪拌
  • 步驟 5/9
    麵糊完成了
  • 步驟 6/9
    電餅鐺預熱幾分鐘（開啟下面的開關即可），刷上適量油
  • 步驟 7/9
    倒入少量麵糊，用鏟子快速把麵糊往兩邊推
  • 步驟 8/9
    一面煎好後翻面，煎至兩面金黃即可，香蔥好香啊！
  • 步驟 9/9
    成品圖
小貼士

麵糊不要太乾，餅會厚，影響口感~

釋出於 2018-09-03
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