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原味曲奇餅乾#單挑夏天
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生氣
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時間:30分鐘-1小時
食材
低粉 140克
黃油 120克
蛋清 30克
糖粉 35克
鹽 1克
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將軟化的黃油，鹽，糖放入盆中。
  • 步驟 2/8
    用打蛋器打至顏色變淡，體積變大。
  • 步驟 3/8
    加入蛋清，充分打發至蓬鬆發白
  • 步驟 4/8
    篩入低粉，翻拌至無干粉。
  • 步驟 5/8
    裝入裱花袋
  • 步驟 6/8
    裝入裱花袋，擠出花型。
  • 步驟 7/8
    烤箱提前預熱，170度20分鐘
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

這款曲奇顏色較深，請隨時注意成品上色情況和烤箱的溫度，不要烤糊了。

釋出於 2019-02-16
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