jxcaipu logo
雞蛋仔
6.4萬 熱度 35 收藏
邪釩孜浩瘸

家裡發現一個模具鍋,做章魚小丸子吧?材料不夠,做雞蛋仔吧!

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 3
麵粉 150g
牛奶 150g
奶粉 50g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋加糖打發
  • 步驟 2/7
    加入麵粉,奶粉,牛奶打成糊狀。
  • 步驟 3/7
    如圖倒入
  • 步驟 4/7
    差不多的時候,用牙籤扎住翻,然後再倒入蛋糊液…
  • 步驟 5/7
    烤一點,倒一點,直到轉成圓球狀
  • 步驟 6/7
    大功告成
  • 步驟 7/7
    糯糯的…
小貼士

這次抹茶粉放的有點少, 沒有怎麼顯顏色. 吃起來是有一點點茶香的那種. 喜歡抹茶的可以多放點, 大概10g左右

剛開始揉麵團會很困難, 很粘手, 慢慢揉, 可以適當加一點麵粉

釋出於 2018-10-11
相關菜譜
寫評論