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華夫餅
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squeeze小櫻

簡單快手的華夫餅

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 150克
玉米澱粉 15克
泡打粉 5克
玉米油 60克
雞蛋 2個
細砂糖 30克
牛奶 80克
蜂蜜 適量
水果 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    稱量好所有材料備用
  • 步驟 2/9
    雞蛋打散加入細砂糖
  • 步驟 3/9
    攪拌均勻
  • 步驟 4/9
    加入牛奶，攪拌均勻
  • 步驟 5/9
    篩入低筋麵粉、玉米澱粉、泡打粉
  • 步驟 6/9
    攪拌均勻
  • 步驟 7/9
    加入玉米油
  • 步驟 8/9
    攪拌均勻
  • 步驟 9/9
    華夫餅模具預熱，然後倒入蛋糊，蓋上蓋子，翻面加熱，直至兩面上色即可
小貼士

1.黑豆帶皮打就是黑色的，如果去皮就是綠色，但連皮吃更營養哦；

2.黑豆打粉後，會有結塊的情況，那是因為打得夠細，過篩了就好；

3.想要看破壁機打粉狀態時，可以從排氣蓋開啟；

4.煎餅的時候等表面凝結，翻面時很輕鬆。

釋出於 2018-09-08
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