南瓜鬆餅
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早起搬磚了
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簡單易做，好看又好吃，給孩子吃很營養很健康。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備材料：南瓜蒸熟，牛奶、低筋麵粉和雞蛋 -
步驟 2/7
把南瓜、牛奶和雞蛋液放在破壁料理機裡，用破壁料理機攪拌
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步驟 3/7
將低筋麵粉和乾酵母粉放在容器裡，倒入攪拌好的南瓜牛奶雞蛋混合液，拌勻
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步驟 4/7
拌勻的南瓜鬆餅麵糊放在室溫下發酵
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步驟 5/7
當面糊起泡泡，說明乾酵母粉起到了作用
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步驟 6/7
取一勺南瓜鬆餅糊加入到平底鍋裡
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步驟 7/7
成型後，翻面，兩面煎熟即可
小貼士
1 使用破壁料理機是為了把南瓜和牛奶以及雞蛋液混合，攪拌以後的液體很細膩，如果沒有破壁機，沒有料理機，可以把南瓜壓成南瓜泥和其他食材混合拌勻
2我做的這個鬆餅糊比較濃稠，喜歡稀點要多加入牛奶
3 如果覺得用發酵粉要等待，可以把乾酵母粉換成泡打粉
4 製作鬆餅，不用放油煎的，建議用平底鍋小火來煎
釋出於 2018-12-30
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