原味鬆餅
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奶香濃郁的鬆餅，沒有複雜的程式，只要混合好幾種材料，耐心烙制，就可以做出鬆軟香甜的美味，做早點或下午茶都不錯
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
雞蛋加入白砂糖充分攪拌 -
步驟 2/9
加入油攪拌至完全乳化
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步驟 3/9
加入牛奶混合均勻
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步驟 4/9
篩入低粉和泡打粉
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步驟 5/9
從中心畫小圈開始攪拌，攪拌至細膩無顆粒，提起打蛋器麵糊能順滑的流下即可，靜置10分鐘
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步驟 6/9
平底鍋不放油，倒入一勺麵糊，大約15-20克的量，小火加熱
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步驟 7/9
待表面形成小孔並開始破裂即可翻面
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步驟 8/9
繼續烙製成熟
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步驟 9/9
淋酸奶或蜂蜜就可以吃啦
小貼士
1、注意全程小火；
2、糖不要放太多，南瓜本身有甜味；
3、不粘鍋內不要放油，乾鍋煎制；
4、沒有葵花籽油可以用玉米油；
5、最後的麵糊不要太濃或者太稀，可以根據麵糊的濃稠程度調整牛奶的用量。
釋出於 2018-07-16
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