jxcaipu logo
聖誕甜甜圈
6.6萬 熱度 15 收藏
玩籃球

聖誕絕對貼心的小禮物啊！一擊即中萌點想好聖誕節送什麼禮物了！

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 1個
白砂糖 60g
牛奶 60ml
泡打粉 1小勺（6g）
無鹽黃油（融化） 60mL
低筋麵粉 120g
裝飾 適量
白巧克力（融化） 適量
黑巧克力（融化） 適量
聖誕糖珠 適量
綠色食用色素 適量
紅色食用色素 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    調理盆中打入雞蛋，加入白砂糖，攪拌均勻。
  • 步驟 2/9
    倒入牛奶，攪拌均勻。
  • 步驟 3/9
    加入泡打粉和低筋麵粉，攪拌均勻。
  • 步驟 4/9
    倒入使用麥子廚房巧克力融鍋融化的無鹽黃油。
  • 步驟 5/9
    攪拌均勻。
  • 步驟 6/9
    小紅鍋裝上甜甜圈烤盤，預熱完成後，使用挖球勺舀入約25g麵糊，蓋上上蓋，烘烤6分鐘。
  • 步驟 7/9
    （麵糊加熱會膨脹，烘烤期間觀察上烤盤如有被頂起來，需要開啟卡扣，不要扣緊）
  • 步驟 8/9
    取出甜甜圈放於涼架上晾涼。
  • 步驟 9/9
    黑白巧克力分別使用麥子廚房巧克力融鍋融化，取一個甜甜圈，要飾面的一面朝下，輕輕地放在融化的巧克力上，放上以後稍微轉一下確保表面均勻，兩個手指捏住或食品夾夾住甜甜圈的邊，水平提起，然後迅速翻面朝上放涼架就行啦。
小貼士

1.烤箱溫度僅供參考 2.如果家中沒有烤箱，可以改成油炸的也不錯哦

釋出於 2018-09-15
113
相關菜譜
寫評論