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香蕉豆腐布丁
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金酒檸

一款非常健康的布丁,有香蕉的味道,吃到口裡有豆製品的氣息,非常好吃!

時間:10-30分鐘
食材
嫩豆腐 1盒(350g)
香蕉 2根
煉乳 5g
雞蛋 1個
椰子油(或玉米油) 1小勺
藍莓 8-12顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料
  • 步驟 2/9
    一根香蕉切段,豆腐開啟
  • 步驟 3/9
    將香蕉斷和豆腐放入料理機,再擠入煉乳
  • 步驟 4/9
    敲入1個雞蛋,打成糊狀
  • 步驟 5/9
    倒入烤盤中(這個時候預熱烤箱180度)
  • 步驟 6/9
    香蕉切成片
  • 步驟 7/9
    平底鍋放入椰子油燒熱,小火放入香蕉片煎
  • 步驟 8/9
    煎至兩面金黃
  • 步驟 9/9
    放至香蕉豆腐糊上
小貼士

也可以放入葡萄乾代替藍莓

釋出於 2018-11-20
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