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香蕉吐司布丁
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際糙低棠巡

好吃

時間:10-30分鐘
食材
吐司 2片
牛奶 80ml
淡奶油 150ml
香蕉 1根
雞蛋 1個
梅乾 1把
開心果果仁 1把
1/4小勺
白砂糖 35g
粗砂糖 1大勺
香草精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞蛋打散加入鹽、白砂糖、香草精攪打均勻,牛奶、淡奶油攪拌均勻,將蛋液碗中的所有混合物倒入牛奶碗中攪拌均勻成為布丁液
  • 步驟 2/4
    吐司切成塊
  • 步驟 3/4
    將部分吐司平鋪在烤碗碗底,倒入部分佈丁液
  • 步驟 4/4
    將剩下的吐司和切好的香蕉片擺在上面,撒上梅乾和開心果果仁,將剩下的布丁液全部倒入,表面撒上粗砂糖,烤箱160度,上下火烤15分鐘
小貼士

吐司可用平時剩下的吐司邊,梅乾和果仁可根據個人喜歡新增,粗砂糖讓布丁的口感更好

釋出於 2020-01-13
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