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香蕉吐司布丁
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前手纜諗媒

一日之計在於晨。用香蕉，牛奶，雞蛋，吐司加上葡萄乾，蔓越莓做的早餐營養夠豐富了。

時間:30分鐘-1小時
食材
吐司 3片
香蕉 2根
雞蛋 3個
牛奶 200ml
動物性淡奶油 200ml
酒浸葡萄乾 適量
蔓越莓幹 適量
白糖 適量
黃油 150g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    吐司把四周切掉後在一分為四塊。
  • 步驟 2/11
    隔水融化黃油後，將吐司均勻沾滿上黃油放在烤盤裡。放入提前預熱好的烤箱180度上下管烤到表面金黃。
  • 步驟 3/11
    牛奶，淡奶油和白糖用小火加熱至白糖溶化。放涼備用。
  • 步驟 4/11
    三個全蛋用手動打蛋器攪拌均勻。
  • 步驟 5/11
    將放涼了的牛奶液到入到雞蛋液中攪拌均勻成布丁液。
  • 步驟 6/11
    取烤好的吐司放在烤碗麵。
  • 步驟 7/11
    上面鋪滿酒浸葡萄乾和蔓越莓幹。酒浸葡萄乾的做法是將葡萄乾清洗乾淨晾乾水後用葡萄酒浸泡就可以了，用密封的玻璃瓶裝上可以儲存很久。
  • 步驟 8/11
    將香蕉切成小塊放在上面。
  • 步驟 9/11
    在上面在放上烤好的吐司。
  • 步驟 10/11
    將布丁液過濾後到入烤碗裡，浸泡一會兒，讓吐司吸足布丁液。
  • 步驟 11/11
    烤箱預熱後上下管180度用水浴法烤30分鐘既可。
小貼士

無

釋出於 2019-12-30
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