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蔓越莓花生牛軋糖與濃情可可牛軋糖
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楚楚可人filament

以前牛軋糖在我的印象中 感覺是又硬又太甜的 一直都不太喜歡

直到自己開始製作牛軋糖才發現 原來牛軋糖可以這麼好吃 軟硬度和甜度都可以自己調節 自己用的材料上等豐富 吃起來也更加的香呢

製作過程很快手很簡單 非常適合做來當小零食或小禮物哦

時間:10分鐘內
食材
蔓越莓花生牛軋糖： 適量
黃油 20克
棉花糖 75克
奶粉 40克
花生 75克
蔓越莓 30克
濃情可可牛軋糖： 適量
可可粉 15克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    這是蔓越莓牛軋糖的材料 奶粉 棉花糖 黃油
  • 步驟 2/9
    蔓越莓幹切碎 花生稱好備用
  • 步驟 3/9
    開小火 在不粘鍋內 放入黃油
  • 步驟 4/9
    黃油融化後 加入棉花糖
  • 步驟 5/9
    在棉花糖融化的同時 需要不停的攪拌哦
  • 步驟 6/9
    待棉花糖融化後 加入奶粉
  • 步驟 7/9
    將奶粉拌勻後 關火
  • 步驟 8/9
    加入蔓越莓幹碎和花生
  • 步驟 9/9
    混勻就可以出鍋啦
小貼士

① 不喜歡甜的朋友 可以用低糖棉花糖和無糖奶粉 這樣做出來就是奶香濃郁的牛軋糖哦

② 我個人做的牛軋糖是軟硬適中的 喜歡硬一點的朋友 可以炒久一點關火 就可以了

③ 全程使用小火哦

④ 每份口味的食譜做出來是約20顆牛軋糖 我個人當小零食是夠了哈 喜歡的朋友翻倍做即可～

⑤ 對我的食譜有任何問題都可以給我留言哦 這邊看到會第一時間回覆噠

釋出於 2018-09-12
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