隨意搭配,自己吃沒多少講究,就是乾淨材料好!不愛吃甜放的是五香的花生米中和一下!(兩次的合一起髮菜譜,一個加抹茶味一個加玫瑰花瓣)
用電飯煲比較好,溫度不高,就是攪拌時建議大家用木鏟子,我用了塑膠飯勺,感覺溫度高時不好,保鮮膜上可先抹薄薄一層化開的黃油,如果有做西點的油紙代替那就更好了。花生可以放袋子裡用擀麵杖壓碎,我這裡用的是小粒花生,所以就直接加進去了,我覺得黃油放少點就夠了,不然黃油的味道會蓋過花生奶粉的香味,有點喧賓奪主了,而且也會比較軟,不易儲存。最最重要的一點:一定要把花生和奶粉混合均勻再加入,這樣放入所有的花生都會包裹進去,不會有花生粒掉下。這個可是零失敗的,做起來很有趣的