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花生醬巧克力馬芬
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Irony丶hyy

感謝四季寶提供的試用機會，以前一直用四季寶瓶裝，現在推出新包裝，確實實用了好多，擠出來好方便，尤其我又要拍照，又要稱重.

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋(去殼前65g) 1個
泡打粉 1.5g
低筋麵粉 50g
四季寶花生醬 50g
花生巧克力豆 適量
牛奶 30g
玉米油 30g
砂糖 25g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋+砂糖用手抽攪拌至糖融化
  • 步驟 2/7
    加入玉米油攪拌至乳化
  • 步驟 3/7
    擠啊擠 擠出花生醬 然後手抽攪拌均勻
  • 步驟 4/7
    最後加入牛奶 同樣攪拌
  • 步驟 5/7
    篩入低筋麵粉 泡打粉
  • 步驟 6/7
    用刮刀z字型 攪拌至無干粉 不要攪拌過度
  • 步驟 7/7
    擠入紙杯 1/3 放入巧克力豆
小貼士

這款麥芬的方子來源於一個宅男做飯的網站，只不過裡面的宅男是美國人，用的烘焙單位都是什麼杯啊塊啊的，我都給換算成克重了，感覺這樣更方便一些。

釋出於 2019-03-07
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