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倍量巧克力馬芬
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periodical企鵝

我很愛吃巧克力，也很愛吃蛋糕，有一天，突發奇想，想來一個MIX，巧克力+蛋糕=巧克力馬芬？

食材
黃油 50g
黑巧克力 85g
雞蛋 25g
牛奶 75g
低粉 120g
耐烘焙巧克力豆 50g
細砂糖 60g
小蘇打 1/2勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    1.準備好所有材料
  • 步驟 2/9
    2.隔水融化巧克力
  • 步驟 3/9
    3.將室溫軟化的黃油打軟後加入細砂糖，打至顏色變淺體積變大
  • 步驟 4/9
    4.在黃油里加入融化的巧克力拌勻，加入蛋液拌勻，加入牛奶拌勻
  • 步驟 5/9
    6.加入巧克力豆攪拌均勻
  • 步驟 6/9
    7.擠入蛋糕紙杯中，表面撒上一些巧克力豆
  • 步驟 7/9
    8.烤箱180度預熱10分鐘，上下火，烤20分鐘
  • 步驟 8/9
    完成啦
  • 步驟 9/9
釋出於 2018-12-09
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