我們的一輩子之裱花蛋糕
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姍姍liu
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春天的感覺，戀愛的味道
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
雞蛋5個，低粉90g，糖（蛋白）60g，糖（蛋黃）20g，油50g，牛奶60g -
步驟 2/9
分蛋白，蛋黃入乾淨盆中
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步驟 3/9
蛋黃加入，糖，油，攪拌均勻，在加入牛奶攪拌均勻
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步驟 4/9
分兩次加入低粉
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步驟 5/9
攪拌均勻
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步驟 6/9
糖分三次加入蛋白中，打至10分發
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步驟 7/9
蛋黃糊中加入三分之一蛋白霜，切拌，拌均勻
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步驟 8/9
再加入三分之一，繼續拌勻
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步驟 9/9
拌入光滑後，將麵糊倒入另一盆蛋白霜中，切拌拌均即可
小貼士
戚風方子來自圓豬豬老師，圖文來自大臉
釋出於 2018-11-20
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