Name: 6寸蛋糕
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 雞蛋 2個; 低筋麵粉 33g; 白砂糖 33g（蛋白）+13g（蛋黃）; 油 20g; 牛奶 20g; 淡奶油 250g

6寸蛋糕

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月光族

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第一次過生日用自己做的

時間:1-2小時

食材

雞蛋 2個

低筋麵粉 33g

白砂糖 33g（蛋白）+13g（蛋黃）

油 20g

牛奶 20g

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烹飪步驟

步驟 1/2

蛋清蛋黃分離，蛋黃中加入牛奶、油、糖，攪勻。篩入粉，拌勻。
步驟 2/2

最後用水果點綴，我用了藍莓。

小貼士

雞蛋要用冷藏儲存的，不要用室溫的，特別是夏天。

釋出於 2019-02-09

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