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西班牙果酒Sangria
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你的菠蘿醬-

三個星期之前在英國布萊頓一家傳聞很著名的西班牙餐廳吃飯，結果前菜主食都沒讓我喜歡，包括海鮮飯，或許是那家店不行，但是他家的果酒一直讓我念念不忘，決定自己動手做

時間:1-2小時
食材
紅酒 750ml
白蘭地 100ml
橙汁 50ml
蘋果 2個
橙 2個
檸檬 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    紅酒我選的是Rioja，Google一下這是西班牙最好的酒
  • 步驟 2/5
    把蘋果，橙，檸檬切丁，忘了拍照片，自己看一下後面那個長長的瓶子
  • 步驟 3/5
    加入100ml白蘭地和50ml橙汁
  • 步驟 4/5
    最後倒入紅酒，我用筷子輕輕攪拌均勻，不攪拌，白蘭地和紅酒會分層，下層水果沒混到紅酒裡
  • 步驟 5/5
    蓋上蓋子密封，放冰箱，明天（24小時）就可以品嚐啦，我剛剛做完，明天才能享用，到時再發成品圖，先發一個我在那家餐廳喝過的果酒吧
小貼士

1. 白蘭地可以不加，我只是想要增加它的酒味

2. 蘋果最後切，因為蘋果會氧化

3. 雖然果酒味道好易入口，但是一次不要喝太多，畢竟紅酒酒精度數挺高，後頸很厲害，慢慢喝，喝兩杯就好

釋出於 2018-06-07
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