jxcaipu logo
西班牙火腿卷鱈魚
5.7萬 熱度 9 收藏
闕那壹刻妖嬈
這道菜暫時還沒有介紹
食材
西班牙火腿薄片 2片
鱈魚 170克
菠蘿 100克
紅、黃甜椒 各50克
洋蔥 80克
大蒜 2瓣
月桂葉 1片
八角 1個
黑胡椒 少許
橄欖油 少許
混合香草 少許
海鹽 少許
清酒 少許
蔬菜汁或清水 一小碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材準備
  • 步驟 2/9
    鱈魚切成長方形塊,用黑胡椒,香料醃製半小時
  • 步驟 3/9
    西班牙火腿輕輕的捲起鱈魚備用
  • 步驟 4/9
    電磁爐用2檔加熱鍋子,放橄欖油,加入洋蔥粒,大蒜末炒香
  • 步驟 5/9
    加入蔬菜汁或清水,菠蘿塊,彩椒粒,胡椒,月桂葉,八角,清酒,海鹽一起先用高火煮沸,電磁爐時間再設定10分鐘,2檔火力,煮到湯汁濃稠。
  • 步驟 6/9
    擠入檸檬汁
  • 步驟 7/9
    取出香料
  • 步驟 8/9
    用手持粉碎機打碎
  • 步驟 9/9
    如果覺得汁水太稀,可以回爐用2檔的小火煮到汁水稠厚
小貼士

加熱升溫速度快。有鎖定鍵功能,方便愛整潔的煮婦隨時清潔檯面。機器設計的倒計時時間,在烹飪過程中方便了大家不用特意再去開鬧鐘.觸控式螢幕很靈敏。和其他電磁爐相比,加熱均勻,在加熱範圍的其他地方都不會燙手。安全可靠。煎魚不會粘鍋底。帶著電磁爐走哪做哪,隨時發揮你愛美食愛做菜的好心情。

釋出於 2018-10-30
相關菜譜
寫評論