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蒜蓉阿根廷紅蝦
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心若為城念嵐
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時間:10-30分鐘
食材
阿根廷紅蝦 適量
蒜蓉 適量
海鮮醬油 適量
老薑 適量
料酒 適量
色拉油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把蝦解凍
  • 步驟 2/9
    剪掉蝦鬚和蝦腿
  • 步驟 3/9
    去掉蝦線,那個黑色的,把蝦中間剪開,清洗乾淨
  • 步驟 4/9
    蒜蓉準備好
  • 步驟 5/9
    熱鍋下油,色拉油就可以了,把蒜蓉炒一下加入海鮮醬油,一點料酒,炒2分鐘就可以起鍋了。
  • 步驟 6/9
    蝦是這樣剪開的
  • 步驟 7/9
    然後把蒜蓉放到蝦裡
  • 步驟 8/9
    擺好,上面放一點薑絲。上鍋蒸5分鐘就好了。
  • 步驟 9/9
    哈哈,清蒸蒜蓉蝦就做好了。
小貼士

如果用壓力鍋煮黃豆,無需浸泡,直接壓就好了。

釋出於 2019-01-09
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