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龍貓和小精靈咖哩_飯糰
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英武可

#咖哩萌太奇#這個活動我這個號稱外貌協會的怎麼可能不參加呢~~~這道呢是不需要任何模具來操作的~~在此感謝一下藍盆友~所有的海苔和配料都是他手動剪出來的~~給他點個贊~~

然後週末洗洗手就開始製作了~想想還從來沒有做過這種萌物小飯糰呢~感覺這些還是比較對寶寶有吸引力~但是做出來以後還真有點捨不得吃的感覺~~

其實我很早就開始用百夢多的咖哩塊來做咖哩了~包括上次的宜家肉丸咖哩啊。。好多人問我用的什麼牌子的咖哩~就是百夢多~~一系列的都喜歡~個人還喜歡在咖哩裡面加上椰漿~味道會更加的醇厚和有層次~~

這次的主題是凹造型~我除了麵包超人還做了龍貓和小精靈的~但是這個有點不太像。。。還是要繼續研究啊~

方子自配*轉載請告知本人並註明出處謝謝~

時間:30分鐘-1小時
食材
百夢多咖哩（辣味） 1盒
中等大小土豆 2個
洋蔥 半個
雞胸肉 1塊
水 適量
椰漿 1盒
海苔~芝士片~生菜~裝飾用 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    這道菜呢其實是突出飯糰的可愛啦~所以所有的料我都切的很小~包括土豆~這樣煮出來的成品呢會入口即化~
  • 步驟 2/9
    洋蔥也切小粒~鍋裡熱油先爆香洋蔥~
  • 步驟 3/9
    然後加入土豆~翻炒三倒四分鐘至土豆邊緣明顯變色以後~加入雞胸肉塊~翻炒一分鐘直接下開水~這樣做可以保持雞胸肉的嫩度~水的量正常是沒過食材再稍微多一點~但是這道菜的水量可以比正常偏少一點 因為之後還有椰漿~
  • 步驟 4/9
    亮椰漿~~~~我也不知道確切叫什麼。。。。
  • 步驟 5/9
    加水燉煮至土豆可以用筷子不費力插進去的程度後 加入一盒椰漿~
  • 步驟 6/9
    亮一下這次用的咖哩~我比較喜歡吃辣味的~
  • 步驟 7/9
    燉至整體變得濃稠體積稍微變小的時候加入咖哩塊~我用了一盒~這鍋咖哩吃了兩頓~攪拌均勻攪拌均勻~~看個人口味~喜歡吃濃一點的就多熬煮一會兒~喜歡吃清爽一點的就少熬煮一會兒~
  • 步驟 8/9
    然後就開始做龍貓啦~黑米飯加白米飯用保鮮膜或者保鮮袋做成圓形啊~貼上芝士片啊海苔片啊裝飾就好啦~
  • 步驟 9/9
    成品~~~其實不是很像。。。T^T
小貼士

1· 這道里面的水量可以稍微少一點~因為有椰漿~但是如果你不放椰漿的話，水就正常放哈~

2.咖哩的量要按照個人口味來放哈~我這一鍋兩個人吃了兩頓~

3· 咖哩的話呢喜歡吃濃一點的就多熬煮一會兒~喜歡吃清爽一點的就少熬煮一會兒~

4· 小精靈的海苔呢如果太脆不方便包的話可以稍微用蒸汽啊或者咖哩的溫度啊讓它溼潤軟化一點就好包啦~

5· 不需要模具~~做起來做起來~~

釋出於 2018-11-20
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