一日陪家人去青浦奧特萊斯直銷廣場購物,到了吃飯的點上,無論中式還是西式的餐廳裡都是人滿為患,蠟燭似的插在桌邊等,那一個叫做吃的和等的都不爽快。一家家進入,又一家家退出,後來見一日式小廚房人不多,於是就進去了。這是一家日式的簡餐廳,孩子喜歡吃咖哩飯,於是點了一款咖哩雞飯、一款海鮮咖哩飯,價格不算貴,25元一份。但是當東西送到跟前時,一看就傻了眼,什麼東西呀,那咖哩一丁點都不夠拌開飯的,更別說咖哩裡的材料了,哪裡還看得見一塊像樣的肌肉,真比不上豪享來的西式簡餐呢。二三下扒了,趕緊撤離。這個雙休日又想起這件事,於是就決定自己作咖哩雞飯。冰箱裡取出兩個大雞腿,蔬菜就以水果替代了,過程如下:
家裡沒有泡菜,否則配上一點更好