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杏鮑菇青椒拌飯
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時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇
3個
生抽
一勺
黑胡椒
少許
蔥花
少許
青椒
1個
米飯
兩小碗
蠔油
一勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
將杏鮑菇切花
步驟 2/8
放少量油,翻炒至微黃
步驟 3/8
加入一整勺蠔油,一勺蝦籽醬油,一勺六月鮮醬油(使味道更豐富,可依照個人口味調整)
步驟 4/8
加入青椒
步驟 5/8
倒入一點水,熬煮至還能看見一點湯汁,可加入少量澱粉勾芡,使湯汁粘稠
步驟 6/8
加入中午的米飯
步驟 7/8
調小火,攪拌均勻
步驟 8/8
撒上蔥花,完成
小貼士
加入米飯時湯汁不要留的太多,恰好能拌勻米飯就行,煮久了米飯會爛
釋出於 2018-07-27
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