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海鮮咖哩飯
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少女摘泥泥

天冷愛吃熱的，天冷不想下廚。來教你們大家一款超簡單又超有味的飯菜。因為給孩子們吃，我選用的是原味的好侍百夢多咖哩，這款咖哩味兒好口感柔，給孩子們吃最好不過了。這次配煮的是海鮮，用到了魷魚及明蝦，這二款食材在下鍋前一定要用細鹽醃搓一下，這樣子味兒才會更好鮮。

時間:10-30分鐘
食材
蝦 200克
魷魚 1個
米飯 1份
土豆 2個
好侍百夢多咖哩（原味） 1盒
菜椒 適量
胡蘿蔔 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備好所用食材。
  • 步驟 2/9
    土豆及胡蘿蔔去皮改刀過清水備用。
  • 步驟 3/9
    迷你電煮鍋里加水煮開，將處理好的土豆及胡蘿蔔下鍋，煮至熟透備用。
  • 步驟 4/9
    蝦去頭去蝦線，魷魚去皮改刀，用細鹽先醃製十分鐘左右。
  • 步驟 5/9
    再泡洗好並控水，鍋裡食材熟透，將控水的海鮮下鍋。
  • 步驟 6/9
    加入一盒原味好侍百夢多咖哩。
  • 步驟 7/9
    拌至咖哩融化湯汁稠濃，再將菜椒丁下鍋。
  • 步驟 8/9
    這樣子一份咖哩海鮮就煮好了。
  • 步驟 9/9
    將煮好的米飯打在碗裡倒扣在盤子裡，不要著急拿掉碗。
小貼士

咖哩菜的湯汁要多一點，這樣子煮出來的咖哩汁才稠濃。

釋出於 2018-11-13
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