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廣味香腸乳酪焗飯
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李莫愁
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時間:10-30分鐘
食材
米飯 適量
青豆 適量
廣味香腸 適量
玉米粒 適量
馬蘇裡拉乳酪 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    炒鍋放油，翻炒一下青豆和玉米粒，然後放入米飯和廣味香腸，將米飯炒散加入少許鹽調味。
  • 步驟 2/3
    炒好的米飯用可入烤箱的容器盛出，我用的是樂扣的格拉斯
  • 步驟 3/3
    米飯上散勻馬蘇裡拉乳酪，入烤箱180度焗5分鐘左右，至乳酪溶化。或入微波爐高火轉3分鐘，至乳酪溶化即可。
小貼士

本想放些牛肉粒，但用大喜大牛肉粉拌過的蔬菜和飯的牛肉味確一點也不覺得單調，滿足味蕾的同時，我們還是用減法來對待使用的食材，越來越少是最好的選擇！

釋出於 2018-10-21
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