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雞肉土豆燜飯
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靴子貓multitude

今天福建大降溫，週末就宅著咯！看著冰箱裡的菜，突發奇想用這些來做一道菜，哈哈！於是就想到了燜飯。綜合好多蔬菜，真是營養又簡單！味道不錯啊

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 適量
土豆 一個
胡蘿蔔 半個
玉米 半個
香菇幹 3粒
泰國香米 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞胸肉切小塊，加料酒、澱粉、胡椒粉拌勻，醃製十分鐘。
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔，土豆去皮切小方塊。
  • 步驟 3/9
    新鮮玉米洗淨撥粒。
  • 步驟 4/9
    香菇乾洗淨切塊。
  • 步驟 5/9
    熱鍋冷油，待油六成熱，下雞塊翻炒至表面焦黃。
  • 步驟 6/9
    加入土豆塊、胡蘿蔔塊、玉米粒，加入適量生抽和老抽，少量鹽，翻炒片刻，加入適量熱水燒開。
  • 步驟 7/9
    把炒好的菜倒入洗好的米飯中，按下煮飯鍵。
  • 步驟 8/9
    完美出鍋！
  • 步驟 9/9
    裝碗開吃！
小貼士

注意煮飯的水不要放太多，不然會很黏，根據米飯的量來定，我煮的是一人份的，所以用料都比較少哦！

釋出於 2019-01-08
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