jxcaipu logo
美味蛋包飯
7.8萬 熱度 39 收藏
什犯罕陡實

最近一段時間都在吃的五常米,真心好吃!

不是大街上菜市場那種吸飽了香精味的大米可以同日而語。

五常米特有的米香味,聞著就感覺幸福來了……

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
米飯 1碗
玉米粒 100克
洋蔥 50克
番茄醬 1勺
胡椒粉 2克
2克
海椒 半個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    剩飯1碗,也可以現煮後放涼(五常米80克,水120克)
  • 步驟 2/9
    將其他材料準備好
  • 步驟 3/9
    雞蛋打散,使勁打勻哦
  • 步驟 4/9
    不粘鍋燒熱放5克油
  • 步驟 5/9
    放洋蔥粒爆香
  • 步驟 6/9
    再放入玉米粒、海椒沫,翻炒熟
  • 步驟 7/9
    倒入剩飯,用鍋鏟翻、壓
  • 步驟 8/9
    放入鹽、胡椒粉、番茄醬,繼續翻炒
  • 步驟 9/9
    炒勻後盛起備用
小貼士

1.鍋要用不粘鍋,要不然煎蛋皮的時候會很受罪;

2.番茄醬不能少哦~有跟沒有區別很大;

3.煮米飯的水我是1:1.5,但我用的是五常米,要根據自己具體情況調整水量,不要煮爛了;

釋出於 2018-08-08
相關菜譜
寫評論