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美味蛋包飯
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英睿案
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時間:10-30分鐘
食材
米飯 適量
胡蘿蔔 適量
玉米 適量
青豆 適量
火腿 適量
雞蛋 2個
番茄醬 適量
調味料 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將胡蘿蔔切丁，與玉米粒和青豆一同過水串燙至熟，去水備用。
  • 步驟 2/7
    將火腿切丁備用。
  • 步驟 3/7
    雞蛋加入少許鹽打散備用。
  • 步驟 4/7
    鍋內倒入色拉油熱鍋，將備好的食材倒入翻炒，隨後加入米飯，繼續翻炒至米粒顆顆分明。
  • 步驟 5/7
    加入少許胡椒粉和鹽調味，加入適量番茄醬翻炒均勻，根據個人口味。
  • 步驟 6/7
    在平底鍋內倒入調勻的雞蛋液，攤成圓形蛋餅狀，鋪上炒制好的飯適量，趁雞蛋未全熟時將一半翻起蓋住米飯與另一半粘合，出鍋裝盆，撒上適量番茄醬做裝飾，即可。
  • 步驟 7/7
    香噴噴金燦燦，美味哦。*\(^o^)/*
釋出於 2018-07-02
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