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銀耳綠豆粥
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exclusive英俊

新入手兩袋銀耳，品名寫著說是糯耳，最適合煲粥，於是便搭配了點綠豆和大米，煲了一款適合夏季的消暑美容粥，煲好的粥，果然非常糯，口感很好。

時間:30分鐘-1小時
食材
銀耳 1朵
綠豆 30克
大米 30克
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    銀耳提前用清水泡發，
  • 步驟 2/8
    綠豆洗淨後，用清水浸泡1小時，
  • 步驟 3/8
    大米用清水沖洗2遍，
  • 步驟 4/8
    電燉盅內膽中加入大米和綠豆，
  • 步驟 5/8
    再加入剪碎的銀耳，
  • 步驟 6/8
    加水沒過食材，
  • 步驟 7/8
    用電燉盅，隔水燉2小時，
  • 步驟 8/8
    燉好的綠豆銀耳粥，糯糯的，口感非常好。
小貼士

如果喜歡吃甜一些的，可以在最後半小時加入冰糖同燉。

釋出於 2018-09-22
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