銀耳綠豆羹
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柾月赫茲
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夏季食用綠豆可以清熱去暑，進入夏季，一般家庭都會製作綠豆湯、綠豆粥等，今天我用綠豆與銀耳製作了這款綠豆銀耳羹，即爽滑，又清火，還具有養顏的功效，相信大家都會喜歡的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
將所需食材準備好 -
步驟 2/9
銀耳用清水浸泡開（我用的較碎的銀耳，很好泡開）
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步驟 3/9
大米用清火淘洗乾淨
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步驟 4/9
將淘洗過的大米倒入高壓鍋內
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步驟 5/9
綠豆清洗乾淨
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步驟 6/9
將綠豆也倒入高壓鍋內
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步驟 7/9
將泡好的銀耳放入鍋中
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步驟 8/9
加入適量的水
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步驟 9/9
蓋上高壓鍋蓋，大火上汽，轉小火煮制10分鐘，關火燜至汽散盡。
小貼士
銀耳可以選用較碎的便於浸泡；
食材也可以依據個人的喜好選擇增減。
釋出於 2020-08-20
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