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銀耳綠豆粥
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千菱最初的模樣
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時間:10-30分鐘
食材
綠豆 2把
五常米 1把
銀耳 1把（半朵）
水 1L
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    大米少許，需要洗乾淨。
  • 步驟 2/4
    銀耳少許，半朵就足夠了，泡發並清洗乾淨，撕成小朵。
  • 步驟 3/4
    綠豆洗乾淨，放入鍋內，煮開後轉小火，電磁爐600w煮15分鐘後放入洗淨的銀耳、大米，電磁爐300w煮半小時後加入更多水，繼續煮，再煮半個小時。
  • 步驟 4/4
    放涼到常溫喝最好了。
小貼士

想讓綠豆綠的話，可以新增極少量明礬，約黃豆粒大小，與綠豆一同放入即可。

新增少許冰糖味道更好，但是家裡如果有高血糖的人就不要往裡面加糖了。

釋出於 2018-06-19
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