jxcaipu logo
香濃南瓜粥
5.9萬 熱度 8 收藏
思緯ultimate

香濃軟稠,甜甜的口感,各類人群都適合,給小朋友也是極好的~

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 500g
糯米粉 50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    南瓜切塊,儘量小一些,容易熟。在盤子加些水,最好每塊南瓜都能碰到水,放入微波爐叮15分鐘。
  • 步驟 2/7
    直至筷子能輕鬆穿透即可。
  • 步驟 3/7
    將熟的南瓜塊放進料理機,再倒入一些水,打成泥。
  • 步驟 4/7
    將南瓜泥倒入鍋中,加入適量水煮開。
  • 步驟 5/7
    煮南瓜泥的同時將糯米粉放入碗中,倒入小半碗水,調成糊。
  • 步驟 6/7
    南瓜泥煮開後滾一會兒,慢慢加入糯米糊,邊倒入邊攪拌。
  • 步驟 7/7
    繼續煮開後按個人口味調入一點點鹽和多一些糖即可。
小貼士

鹽的作用只是讓粥更香甜,所以只要小半勺,一點點,是吃不出鹹味的,整個的口感主要還是甜甜的。

釋出於 2018-08-30
相關菜譜
寫評論