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濃香南瓜粥
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芹菜豆豆

原先和同學去韓林炭烤吃燒烤的時候一直都有這個南瓜粥做餐前菜的，可是現在的這個南瓜粥真是越來越難吃了~算了，還是回家自己做吧，不就是點南瓜和水攪和攪和嘛……這有什麼難的！

時間:10分鐘內
食材
南瓜 700g
牛奶 250ml
芝士片 1片
糯米粉 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    先把南瓜去皮
  • 步驟 2/15
    把南瓜裡的籽都挖乾淨
  • 步驟 3/15
    把南瓜切片，放進微波爐裡高火三分鐘，變軟
  • 步驟 4/15
    倒入攪拌機裡，打成泥
  • 步驟 5/15
    把泥倒入待會要煮的容器裡
  • 步驟 6/15
    加入適量的水
  • 步驟 7/15
    再加入一包牛奶，攪拌均勻
  • 步驟 8/15
    把糯米粉分成兩份
  • 步驟 9/15
    把小份的糯米粉加少量的水調勻
  • 步驟 10/15
    把大份的糯米粉加適量的水，揉成團
  • 步驟 11/15
    搓成等份的小圓子
  • 步驟 12/15
    把南瓜糊糊上鍋煮，待開後加入適量的冰糖
  • 步驟 13/15
    加入一片芝士片
  • 步驟 14/15
    待冰糖全部溶解後，倒入小份的糯米糊糊，調勻（代替澱粉起勾芡作用）
  • 步驟 15/15
    最後下入圓子，待圓子浮起即可
小貼士

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釋出於 2019-10-16
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