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香濃南瓜粥
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叭贅窒浩至

最近南瓜價格很低,而且特別甜特別糯,因此一口氣買了很多。但是隻是蒸著吃又未免有點吃膩,忽然想起來在外面粥店裡喝到過的南瓜粥,香香甜甜的味道讓人很難以忘懷,試著做了一下非常的簡單美味。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 300g
大米 150g
750ml
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將南瓜洗淨後削皮切成塊
  • 步驟 2/5
    米淘好後加入鍋中,加入水
  • 步驟 3/5
    加入南瓜
  • 步驟 4/5
    依照個人口味加入適量糖。
  • 步驟 5/5
    大火燒開後加閥中小火煮15分鐘,開蓋後將裡面煮爛的南瓜搗碎即可。
小貼士

我加了步驟四中這樣三勺糖的量,出來的南瓜粥已經比較甜了,因為南瓜本身有甜味。煮南瓜粥的時候比平時煮稀飯水稍微少一點,因為南瓜本身含水量就不低。

釋出於 2022-12-06
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