進入三伏天以後,天氣溫一直降不下來,早上出門運動下,回來滿身都是汗,簡直就不想燒飯了。還好冰箱裡有南瓜、冷凍的餃子,五分鐘就可以煮好南瓜燕麥粥, 在煮粥的時候,把冷凍的餃子放在平底鍋裡,也只需要差不多五分鐘就可以熟了。做完這些準備工作,正好洗個熱水澡。出來的時候粥也差不多涼一點,就可以吃了。燕麥雜糧的一種,燕麥片是燕麥粒軋製而成,具有降血脂、降血糖、飽腹感的作用。經過速食處理的速食燕麥片會一些散碎,燕麥煮過會變粘稠。燕麥片含有碳水化合物,還有蛋白質和脂肪、豐富的膳食纖維及多種維生素和礦物質等。是一種營養豐富,價格又特別親民的食材。常食燕麥有助調節血糖和血脂代謝,對於習慣性便秘的治療有一定的輔助作用。燕麥片是一種低熱量的食品,食後易引起飽感,長期食用,再配合一些適量的運動,會具有一定的減脂瘦身作用。燕麥也可以放入煮沸的牛奶中,燜五分鐘以後即可以食用,營養更豐富。
1西米的加入量不宜太多,加入的越多越粘稠,按配方量即可。
2凍幹南瓜塊可以用新鮮的南瓜塊代替。
3放入紅棗時記得擰一下,煮制過程中讓棗子完全釋放出甜味和香氣。